すき焼き すき焼き

米沢牛のすき焼き

季節を問わず贈答品として人気の高いすき焼き。
丁寧に包まれたお肉は一枚一枚の美しさを保ち、高級感を引き立たせます。
ご家族やご友人とお鍋を囲む特別なひと時に。
黄木の米沢牛が大切な時をもっと美味しくいたします。
当店自慢のすき焼きの味噌だれでどうぞ。

-すきやきの歴史-

すき焼きは最初「牛鍋」として、明治時代に流行しました。
日本古来の鍋料理にハイカラな牛肉という組み合わせは、
文明開化の日本に大きく受け入れ、初の「牛肉ブーム」を生み出しました。

-すきやきのおすすめ紹介-

「ロース」の柔らかさが、味のしみたすき焼きのタレによく似合います。
あっさりめが好きな方は「赤身」もオススメ。

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