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肉の賀まつり
2025年も皆様の「大切な時を、もっと美味しく」できるよう
新年一発、「肉の賀」&「肉の暖」のW肉まつりを開催いたします!
まずはW肉まつり第一弾、「肉の賀まつり」を開催いたします!
今年1年の幸福を呼び寄せるような商品を、是非お買い求めください。
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肉の賀まつりおすすめ3品
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謹賀新年「黄木の福箱」お肉を食べて福来る!2025年の幕開けは、美味しい
米沢牛で決まり。「米沢牛切り落し」「ハンバーグ」
「メンチカツ」など、黄木の自慢が詰まってます。米沢牛切落し250g×1パック
米沢牛入りデミグラスハンバーグ150g×1
米沢牛入り和風ハンバーグ150g×1 他4種6,500円(税込) -
ブランド米&黄木加工品コンビ
4種詰合せ山形・マルヘイ農園様の自慢のお米です。コシヒカリ・ミルキークイーン・つや姫・雪若丸 各2合入り
米沢牛切落し 250g
牛そぼろ煮80g×1箱
他2種6,480円(税込) -
洋風肉団子、中華風肉団子
各1個セット米沢では1月15日に各家庭で「だんごの木」を
飾る習慣があります。これになぞらえて、黄木自慢の肉団子がセットでこのお値段。洋風肉団子、中華風肉団子 各1個1,500円(税込)
その他のおすすめ
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米沢牛100%生ハンバーグ
8個ソース付生ハンバーグ 150g×8個 ソース付6,458円(税込) -
牛切り落とし500g250×2p3,780円(税込)
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赤身すき焼き鍋赤身・1人前1,944円(税込)
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牛すじ米沢牛スジ500g1,620円(税込)
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米沢牛わっぱめし米沢牛すき焼きめし180g×2個
米沢牛焼肉めし 180g×2個
米沢牛ビビンバ180g×2個5,400円(税込) -
厨房料理詰め合わせA煮込みハンバーグ 200g×1箱
ビーフシチュー 180g×1箱
中華風肉団子 230g×1箱 他1種3,996円(税込)
3,000円〜
5,000円〜
お客様の声customer's voice
肉箱
一人暮らしの息子に送りました。レトルトなど忙しい時にすぐ食べられる物が多く、喜んでいます。また違う組み合わせ等期待しています。
米沢牛すき焼き鍋
年老いた両親が手軽に美味しいものを食べたいということで購入しました。立派なお肉でとても好評でした。公式サイトの方が対応も早かったので、また利用したいです。
米沢牛切り落とし
これはお買い得です。東京ではこれ値段で値段でこれだけのお肉は買えません。牛丼でいただき、残りはごぼうやたけのこと煮ました。またお願いすると思います。
米沢牛ブランド
黄木が愛されるわけ
肥育からレストランまで行う
六次産業企業・受賞歴多数
米沢牛黄木は、一般のお客様への販売において、米沢牛の取り扱いNo.1の会社です。牛の肥育から、お客様の手元に届く製品開発、レストランまで一気通貫して自社営業で行っているため、高品質な米沢牛商品を、お手頃価格で楽しんでいただくことができます。米沢牛を極めたプロの料理人によって、米沢牛の美味しさを最大限に活かしたメニューをご提供いたします。 受賞歴はこちらから
伝統と経験で培われた目利きの技
枝肉市場から、一頭単位で納得した品質のものだけを代表の黄木自らが仕入れています。その間に培われてきた目利きの技は、当社の伝統として代々受け継がれ、年間約400頭の牛を仕入れます、同じ米沢牛といえども、血統も生産者も違うので、正に一頭一頭が真剣勝負の世界です。この一級品を見極める目で選び抜いたものをお客様にお届けしております。
HACCPを土台とした品質管理
どんなに素晴らしい食材でも、厳しい徹底した衛生管理がなければ、お客様に安全で美味しい米沢牛をお届けすることはできません。弊社は、 国際規格の食品安全マネジメントであるISO22000の認証を取得しております。本店・精肉工房・手作り工房で構築し、維持し、その有効性を継続的に改善して行きます。この安全性は、社員だけでなく仕入先、取引先、関係各組織と協力して食品の安全性の確保と維持に努めて行きます。食品に携わる者として、いつの時代にも「安全」で「美味しい」ものをお客様にお届けする責任が私達にはあります。