脂肪が少なく、あっさりとしていて非常に食べやすいのがこの米沢牛赤身の特徴。赤身が本来持つ肉の旨味、そしてとろけるようなやわらかさはまさに上級品です。牛肉の濃厚な味わいを求める方におすすめの一品です。

山形県米沢市を中心とした豊かな自然の中で、長い期間、丹精込めて肥育された黒毛和牛、それが米沢牛です。その肉質はきめ細かく、口の中でとろけるような食感が特徴。米沢牛銘柄推進協議会によって厳格に定義・認定された、日本が誇るべきブランド和牛の一つです。

この商品は、米沢牛の赤身部分をすき焼き用に丁寧にカットし、特製のタレとセットにしてお届けします。あっさりとしているため、牛肉本来の味がストレートに伝わり、いくらでも食べられると評判です。

この米沢牛赤身すき焼き用は、ご自宅用にはもちろん、大切な方への贈答品としても最適です。結婚祝いや出産内祝い、新築祝い、快気祝いなどのお祝い事や、お中元やお歳暮といった季節の贈り物にも喜ばれます。化粧箱入りですので、贈る方の気持ちがしっかりと伝わるでしょう。

山形県が誇る米沢牛の、あっさりとしていながらも深い旨味を持つ赤身肉を、ぜひご自宅でご堪能ください。この上質な牛肉が、皆様の食卓を豊かなものにすることでしょう。