サーロイン サーロイン

サーロイン

腰あたりの部位で、
キメの細かさもあって旨味を
一番感じやすい部位です。
霜降りよりも肉の旨味を味わいたい、
ステーキにオススメ。

最適な料理の紹介
ステーキ、すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼き肉

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