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肉の暖まつり 肉の暖まつり

2025年も皆様の「大切な時を、もっと美味しく」できるよう
「肉の賀」＆「肉の暖」のW肉まつりを開催いたします！
W肉まつり後半は、『2品で10,000円』が目玉の、『肉の暖まつり』です。

肉の暖まつり 肉の暖まつり
肉の暖まつり
前回の「肉の賀まつり」のご愛顧、誠にありがとうございます。
2月も半ば。米沢で「雪灯籠まつり」が開催されたほど、冬真っ盛りの時期となりました。この寒い冬には、すき焼きをはじめとした「米沢牛のお料理」で「暖」を取りましょう。 W肉まつりもいよいよ後半、「肉の暖まつり」を開催いたします！
「大好評2品選んで10,000円」&「特別推奨品」を是非ご賞味ください。
肉の賀祭り
嬉しい3大特典
嬉しい3大特典
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おすすめ商品

肉の暖まつり

2品選んで10,000円

①～⑨のうち2品選んで10,000円(税込)　送料無料

  • ①米沢牛サーロインステーキ
    ①米沢牛サーロインステーキ
    サーロイン(ハーフカット)100g×2枚(計200g) (冷蔵)
    肉の味わいをダイレクトに。肉汁がジューシーに溢れ出ます。
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  • ②米沢牛ロースすき焼き
    ②米沢牛ロースすき焼き
    ロース 200g (冷蔵)
    鮮やかな霜降り、柔らかな口どけ。
    商品詳細を見る
  • ③米沢牛赤身すき焼き
    ③米沢牛赤身すき焼き
    肩またはモモ 350g (冷蔵)
    脂肪の少ない赤身の部分で、あっさりとしていて食べやすいです。
    商品詳細を見る
  • ④米沢牛肩ロースすき焼き
    ④米沢牛肩ロースすき焼き
    肩ロース 250g (冷蔵)
    程よい霜降りと赤身の味わいが調和しています。
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  • ⑤米沢牛切落し
    ⑤米沢牛切落し
    肩バラ 350g×2パック（計700g）(冷蔵)
    普段使いに便利な1品。
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  • ⑥米沢牛すき焼き鍋&ガーリックライスセット
    ⑥米沢牛すき焼き鍋&
    ガーリックライスセット
    赤身・霜降りすき焼き鍋×各1個（計2個）
    ガーリックライス160g×3個　(冷凍)
    野菜からタレまで入ったすき焼き鍋と、レンジで簡単ガーリックライスをセットに。
    商品詳細を見る
  • ⑦米沢牛特モモステーキ用
    ⑦米沢牛特モモステーキ用
    特モモ80g×3枚(計240g) (冷蔵)
    数量限定。モモ肉の中でも柔らかい部位を厳選いたします。
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  • ⑧米沢牛カルビ焼肉用
    ⑧米沢牛カルビ焼肉用
    カルビ(バラ)380g (冷蔵)
    店頭人気No1！肉質はやわらかく、広範囲の方に喜ばれます。
    商品詳細を見る
  • ⑨米沢牛上カルビ焼肉用
    ⑨米沢牛上カルビ焼肉用
    上カルビ(バラ)320g (冷蔵)
    口の中に入れると上質な旨みがじゅわっと溢れ出します。
    商品詳細を見る

特別推奨品

Special
門出を祝う、贈り物。
  • 米沢牛肩すき焼き
    送料
    込み
    米沢牛肩すき焼き
    脂肪の少ない赤身の部分で、あっさりとしていて食べやすいのが特徴です。 赤身のもつ肉本来の旨さ、そしてやわらかさは上級です。
    肩肉 300g
    5,950円（税込）
    商品詳細を見る
  • 米沢牛4種焼肉詰合せ
    米沢牛4種焼肉詰合せ
    米沢牛の4部位を焼肉用に詰め合わせました。肩ロース、サーロイン、カルビ、赤身それぞれの味わい、食べ比べをお楽しみいただけます。ちょっとしたプレゼントにも、ご自宅でのプチ贅沢にもおススメの焼肉セットです。
    肩ロース、サーロイン、カルビ、赤身　各70g
    （冷凍）計280g 化粧箱入
    5,940円（税込）
    商品詳細を見る
  • 米沢牛ヒレステーキ
    送料
    無料
    米沢牛ヒレステーキ
    サーロインと並んで、最も高級部位のヒレ。繊細で上品な味わい、しかも旨味はぎっしり濃縮された黄木のヒレステーキです。
    ヒレ100g×3枚　化粧箱入
    通常価格 12,636円（税込）
    11,000円(税込)
    商品詳細を見る
価格帯別おすすめ商品

3,000円〜

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7,000円〜

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お客様の声customer's voice

お客様の声

米沢牛ロースすき焼き
／米沢牛サーロインステーキ

（「2品選んで10,000円」より）

ロース肉はすき焼きで口の中でお肉の旨みが溢れ満足。特製タレも初めての味で美味しかったです。サーロインは更に上質な肉質があり甘味のある。サシも程よく上品な脂が印象的な旨さ。御社の米沢牛はとても美味しく安価と感じます。

お客様の声

米沢牛上モモステーキ
／米沢牛肩ロースすき焼き

（「2品選んで10,000円」より）

モモステーキと肩ロースすき焼きという贅沢な組み合わせをお願いしました。
ステーキはモモとは思えないほど柔らかく、とろけるような肉の旨味を堪能しました。塩胡椒の他、わさび醤油も試しましたが、どちらも絶品でした。すき焼きは赤身とサシのバランスが良く、安定の旨さでいう事なしです。

お客様の声

米沢牛赤身すき焼き
／米沢牛サーロインステーキ

（「2品選んで10,000円」より）

主人の弟に、おいしい米沢牛を賞味させてあげたいと思って選びました。70代なので、少量ですき焼きとステーキを賞味できるという企画は理にかなっていると思います。とっても喜ばれました。

米沢牛ブランド
黄木が愛されるわけ

肥育からレストランまで行う
六次産業企業・受賞歴多数

米沢牛黄木は、一般のお客様への販売において、米沢牛の取り扱いNo.1の会社です。牛の肥育から、お客様の手元に届く製品開発、レストランまで一気通貫して自社営業で行っているため、高品質な米沢牛商品を、お手頃価格で楽しんでいただくことができます。米沢牛を極めたプロの料理人によって、米沢牛の美味しさを最大限に活かしたメニューをご提供いたします。 受賞歴はこちらから

肥育からレストランまで行う六次産業企業・受賞歴多数

伝統と経験で培われた目利きの技

枝肉市場から、一頭単位で納得した品質のものだけを代表の黄木自らが仕入れています。その間に培われてきた目利きの技は、当社の伝統として代々受け継がれ、年間約400頭の牛を仕入れます、同じ米沢牛といえども、血統も生産者も違うので、正に一頭一頭が真剣勝負の世界です。この一級品を見極める目で選び抜いたものをお客様にお届けしております。

伝統と経験で培われた目利きの技

HACCPを土台とした品質管理

どんなに素晴らしい食材でも、厳しい徹底した衛生管理がなければ、お客様に安全で美味しい米沢牛をお届けすることはできません。弊社は、 国際規格の食品安全マネジメントであるISO22000の認証を取得しております。本店・精肉工房・手作り工房で構築し、維持し、その有効性を継続的に改善して行きます。この安全性は、社員だけでなく仕入先、取引先、関係各組織と協力して食品の安全性の確保と維持に努めて行きます。食品に携わる者として、いつの時代にも「安全」で「美味しい」ものをお客様にお届けする責任が私達にはあります。

HACCPを土台とした品質管理

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