米沢牛すみれ漬 7枚切 490g 木箱入 (S-70)冷蔵

価格: ¥8,316 (税込)
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☆黄木伝統の味です☆
昭和25年の発売以来長く愛され続けている伝統の味。

すみれ漬とは、独自の製法・分量で混ぜ合わせた吟醸味噌酒粕に旨味のあるモモ肉を漬け込んだ当店自慢の一品です。
漬け込むことによって、味噌の旨味がお肉に伝わり、米沢牛の旨味が増していきます。
程よく食感もあり、香ばしい香りが食欲をそそる、おすすめ商品です。
■お召し上がり方 ・ アレンジレシピ■
フライパンに油を敷き、弱火でじっくり火を通してください。
程よい焼き色が付きましたら肉を裏返しにして、弱火で中までじゅうぶんに焼いてお召し上がりください。
ご飯にのせて丼風にしたり、お茶漬けにしても美味しく頂けます。
みつぱや大葉、万能ねぎやわさびを添えて。
小さ目に切って、炒飯や焼きおにぎりの具材にしてお弁当に。

商品詳細
内容量 牛肉 7枚入/計490g
※中身の味噌漬けは、真空パックでのお届けとなります。
お召し上がり方 フライパンに油を敷き、弱火でじっくり火を通してください。程よい焼き色が付きましたら肉を裏返しにして、弱火で中までじゅうぶんに焼いてお召し上がりください。
賞味期限 発送日より30日
保存方法 冷蔵
発送状態 冷蔵
配達方法 ゆうパック及びヤマト便
日時指定 可能
発送時期 入金確認後3営業日以内
(お中元・お歳暮期は除く)
販売者 株式会社米沢牛黄木
住所 山形県米沢市桜木町3-41

お客様の声

はまさいと様 投稿日:2023年04月11日
おすすめ度:
米沢での学生時代から知られていた高級商品で、自分で購入してはなかなか食べられなく、もっぱら贈答用が多かった。米沢を出てから50年以上たつが、あの「すみれ漬」の独特の風味と味わいを忘れがたく、昨年の年越しで焼肉パーティーで久しぶりに食べてみた。普通の焼肉と違い、深くしみ込んだ香味豊かなみそ味、肉厚からくる申し分ない歯ごたえは昔の思い出をよみがえさせてくれた。

お店からのコメント

はまさいと様
ご利用いただきありがとうございます。粗挽きハンバーグに引き続き、お褒めの言葉、ありがとうございます。はまさいと様の思い出になるような商品を作り続けられてきたこと、嬉しく思います。今後ともよろしくお願いいたします。

松山様 投稿日:2022年12月18日
おすすめ度:
この度は初めての購入ながら大変丁寧にご対応下さりありがとうございました。実は山形南陽市生まれの私。以前は実家近くのお肉屋さんから購入しておりましたが、残念ながら閉店され。子供の結婚のご挨拶に御社でお願いしました。とても喜んで下さいました。次回は家庭用でお願いしようと思っております。ありがとうございました。

お店からのコメント

松山様
この度はご注文いただきありがとうございました。
嬉しいお言葉、とても励みになっております。
またのご利用お待ちしております。

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