米沢牛すみれ漬 4枚切り 280g (S-40)味噌吟醸酒粕漬け/冷蔵 専用カートン箱

価格: ¥4,752 (税込)
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☆黄木伝統の味です☆
昭和25年の発売以来長く愛され続けている伝統の味。

すみれ漬とは、独自の製法・分量で混ぜ合わせた吟醸味噌酒粕に旨味のあるモモ肉を漬け込んだ当店自慢の一品です。
漬け込むことによって、味噌の旨味がお肉に伝わり、米沢牛の旨味が増していきます。
程よく食感もあり、香ばしい香りが食欲をそそる、おすすめ商品です。 ■お召し上がり方 ・ アレンジレシピ■
フライパンに油を敷き、弱火でじっくり火を通してください。
程よい焼き色が付きましたら肉を裏返しにして、弱火で中までじゅうぶんに焼いてお召し上がりください。
ご飯にのせて丼風にしたり、お茶漬けにしても美味しく頂けます。
みつぱや大葉、万能ねぎやわさびを添えて。
小さ目に切って、炒飯や焼きおにぎりの具材にしてお弁当に。

お客様の声

さとし様 投稿日:2025年01月22日
おすすめ度:
とても美味しいです。米沢牛の芳醇な味に加えて粕漬けの濃厚な味わいを同時に楽しめます。高級感もあり贅沢な気分になります。個人用、贈答用に何度もリピートしています。

お店からのコメント

さとし様
米沢牛すみれ漬をお買い上げいただき、誠にありがとうございます。米沢牛と味噌吟醸酒粕の芳醇な味わい、そして高級感にご満足いただけたとのこと、大変光栄です。個人用、贈答用と何度もリピートしていただいていること、心より感謝申し上げます。これからも、皆様に喜んでいただける米沢牛をご提供できるよう、努めてまいります。今後ともよろしくお願いいたします。

M様 投稿日:2024年12月19日
おすすめ度:
本当に美味しいので自宅用は家族全家で頼んでいます。
贈答にも喜ばれるので何かと便利です

お店からのコメント

M様
この度はご利用いただき、ありがとうございます。ご家族全員でご注文いただいているとのこと、大変嬉しく思います!贈答にも喜ばれているとのこと、私たちもとても光栄です。今後ともよろしくお願いいたします。

しずえ様 投稿日:2023年08月07日
おすすめ度:
以前、山形の宿に宿泊してお料理に感動して、時々オンラインを利用しています。
今回はすみれ漬けを贈り物と自分用に購入しました。
前回までは、カタログ通り赤身のお肉でとてもおいしかったのですが、何故か今回はほぼ脂身で箱を開けてガッカリでした。脂身が苦手だからすみれ漬けを買っているのに…
8割白い脂身でした。送った方も脂身が苦手で、前回と違うね、と言われ申し訳ない事をしてしまいました。
牛のモモ肉とはあんなに脂身が多い物なんでしょうか?

お店からのコメント

しずえ様
この度は、大変申し訳ございませんでした。ご期待を裏切る形となり、申し訳ございません。モモ肉については、部位によって霜降りの多い部分があるため、そのような部位が届いた可能性がございます。お客様からいただいたご意見は、弊社内で共有させていただき、今後の改善につなげてまいります。この度は申し訳ございませんでした。

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商品詳細
内容量 牛肉 4枚入/計280g
※中身の味噌漬けは、真空パックでのお届けとなります。
お召し上がり方 フライパンに油を敷き、弱火でじっくり火を通してください。程よい焼き色が付きましたら肉を裏返しにして、弱火で中までじゅうぶんに焼いてお召し上がりください。
賞味期限 発送日より30日
保存方法 冷蔵
発送状態 冷蔵
配達方法 ゆうパック及びヤマト便
日時指定 可能
発送時期 入金確認後3営業日以内
(お中元・お歳暮期は除く)
販売者 株式会社米沢牛黄木
住所 山形県米沢市桜木町3-41

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