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米沢牛すみれ漬 4枚切り 280g (S-40)味噌吟醸酒粕漬け/冷蔵　専用カートン箱

価格:	¥4,752 (税込)

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包装用化粧箱600円(税別)

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商品は、下記3種類の包装からお選びいただけます。
中に保冷剤をお入れするので、保冷効果も抜群です。
通常ご自宅用商品の包装形態は、簡易包装箱をお薦め致します。

☆黄木伝統の味です☆
昭和25年の発売以来長く愛され続けている伝統の味。

すみれ漬とは、独自の製法・分量で混ぜ合わせた吟醸味噌酒粕に旨味のあるモモ肉を漬け込んだ当店自慢の一品です。
漬け込むことによって、味噌の旨味がお肉に伝わり、米沢牛の旨味が増していきます。
程よく食感もあり、香ばしい香りが食欲をそそる、おすすめ商品です。 ■お召し上がり方　・　アレンジレシピ■
フライパンに油を敷き、弱火でじっくり火を通してください。
程よい焼き色が付きましたら肉を裏返しにして、弱火で中までじゅうぶんに焼いてお召し上がりください。
ご飯にのせて丼風にしたり、お茶漬けにしても美味しく頂けます。
みつぱや大葉、万能ねぎやわさびを添えて。
小さ目に切って、炒飯や焼きおにぎりの具材にしてお弁当に。

お客様の声

しずえ様	投稿日：2023年08月07日
おすすめ度：
以前、山形の宿に宿泊してお料理に感動して、時々オンラインを利用しています。 今回はすみれ漬けを贈り物と自分用に購入しました。 前回までは、カタログ通り赤身のお肉でとてもおいしかったのですが、何故か今回はほぼ脂身で箱を開けてガッカリでした。脂身が苦手だからすみれ漬けを買っているのに… 8割白い脂身でした。送った方も脂身が苦手で、前回と違うね、と言われ申し訳ない事をしてしまいました。 牛のモモ肉とはあんなに脂身が多い物なんでしょうか？ お店からのコメント しずえ様 この度は、大変申し訳ございませんでした。ご期待を裏切る形となり、申し訳ございません。モモ肉については、部位によって霜降りの多い部分があるため、そのような部位が届いた可能性がございます。お客様からいただいたご意見は、弊社内で共有させていただき、今後の改善につなげてまいります。この度は申し訳ございませんでした。

taka様	投稿日：2023年07月18日
おすすめ度：
焼き加減が難しいですが、香ばしくておいしかったです お店からのコメント taka様この度はご利用頂きありがとうございます。香ばしい香りが食欲をそそる、おすすめ商品となっております。またのご利用お待ちしております。

赤べぇ様	投稿日：2023年01月10日
おすすめ度：
兄妹へ誕生日のお祝いに、すみれ漬けを贈りました。 味噌漬けなので焼けば直ぐに食べられて とても美味しかったと連絡を頂きました。 ブランド牛の米沢牛、贈り物に最適です。 次回は自分用に購入したいと思います。 この度は、ありがとうございました。 お店からのコメント 赤べぇ様 この度はご注文いただきありがとうございました。 漬け込む事で旨味が凝縮され、味噌との相性がとても抜群の商品で、ご飯にも合います！ 今後ともよろしくお願いいたします。

商品詳細
内容量	牛肉 4枚入/計280g ※中身の味噌漬けは、真空パックでのお届けとなります。
お召し上がり方	フライパンに油を敷き、弱火でじっくり火を通してください。程よい焼き色が付きましたら肉を裏返しにして、弱火で中までじゅうぶんに焼いてお召し上がりください。
賞味期限	発送日より30日
保存方法	冷蔵
発送状態	冷蔵
配達方法	ゆうパック及びヤマト便
日時指定	可能
発送時期	入金確認後3営業日以内 (お中元・お歳暮期は除く)
販売者	株式会社米沢牛黄木
住所	山形県米沢市桜木町3-41