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切り落とし

日本三大和牛の一つとして有名な「米沢牛」
33ヵ月の長期肥育を行うことで、その味は濃厚で口溶けなめらか。
普段は贈答用として選ばれている米沢牛をご家庭で気軽に楽しむことが出来る黄木の切り落とし。
初回のお客様限定でご提供いたします。

米沢牛が初めてという方に、
ぜひおススメ。

A4～A5等級の米沢牛を使用するから高品質。

黄木の切り落としは、切り落としに適した部位をスライスし、
急速冷凍をかけてお届けしています。
形は不揃いですが品質はそのまま、ご家庭で使いやすい切り落としにしました。
米沢牛の美味しさをご賞味ください。

本格的なお肉を、お手頃価格で

「いきなり米沢牛は、金額的にためらってしまう…」
ハードルが高いイメージだからこそ、まだ食べたことがない方に召し上がっていただきたい。そんな想いを本商品に込めました。
米沢牛の取扱高No.1で、仕入から販売まですべて自社で行う黄木だから実現できたお値段です。

「切り落とし」におすすめのレシピ

牛丼

手軽で美味しい絶品牛丼に出会えます。肉の旨味の溶け込んだツユで、ご飯のおかわり間違いなし！

炒め物

濃い目の味付けでも、肉の旨味を十分に味わえます。季節の新鮮な野菜などとご一緒にどうぞ！

煮込み料理

肉じゃがや肉豆腐などがおすすめ。ご家庭のお料理が、料亭の一皿に変身します！

「切り落とし」お客様からも
絶賛の声　

これはお買い得です。東京ではこの値段でこれだけのお肉は買えません。牛丼でいただき、残りはごぼうやたけのこと煮ました。

（2024年8月 momo様）

家族へお礼に贈りました。切り落としですがとてもいいお肉でこのお値段、お得すぎます。

（2024年6月田中様）

切り落としとは名ばかりで牛肉本来の旨味がたっぷりです！250gで玉ねぎ1玉と白滝1袋で夜ご飯と昼のお弁当まで、活躍しました！

（2024年5月まつ様）

大好評の「米沢牛切り落とし」を、
今回、【初回限定】、特別価格でご用意いたしました！
「米沢牛」の味を知って頂くまたとない機会、お見逃しなく。

米沢牛切り落とし

初めての方でも安心。
創業100年「黄木」の米沢牛が愛されているわけ。

2023年で創業100年を迎えた米沢牛黄木。
「米沢牛専門店」として、責任をもってお届けいたします。

日本三大和牛「米沢牛」。
評判の理由は、肥育環境にあり。

米沢牛の肥育期間は、最長クラスの「生後33ヵ月」。季節の寒暖差や稲わらを用いた餌、地下水など置賜地方の自然の恵みを十分受け、育ちました。長期肥育で育った米沢牛は、とても柔らかく、とろける味わいを醸し出します。

伝統の目利きで厳選し、
お客様に「確かな高品質」をお届け。

1頭単位、納得した品質のものを4代目代表の黄木が目利きで選定して仕入れます。また、さらなる安全のため、国際規格の食品安全マネジメントシステム（ISO22000）を取得しております。

米沢牛の取扱量No.１企業。
肥育からレストランまで行う6次産業。

創業100周年。お陰様で米沢牛黄木は、一般のお客様への販売において、米沢牛の取り扱いNo.1の会社になりました。牛の肥育から、ハンバーグなどの製品加工・開発、レストランまで一貫して行っています。だからこそ、高品質な米沢牛商品を、安定して提供できます。

美味しい「米沢牛の切り落とし」を
是非お買い求めください！

米沢牛切り落とし

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