サーロイン
口に入れた瞬間、とろけるような甘みが広がるサーロイン。きめ細やかな霜降りが、上品な香りと柔らかさを生み出します。一口食べれば、まさに至福のひととき。

上モモ
濃厚な赤身の旨味が凝縮された上モモ。肉本来の力強い味わいを堪能したい方におすすめです。

食べ比べで、至福の体験を
米沢牛が誇る2つの部位、サーロインと上モモ。それぞれの持ち味を存分に楽しめる贅沢なセットです。 霜降りと赤身、食べ比べて、お好みの部位を見つけてみるのはいかがでしょうか。

米沢牛は、山形の豊かな自然の中で育まれた黒毛和牛の銘柄であり、その品質の高さは全国に知られています。米沢牛銘柄推進協議会が定める厳しい基準をクリアした牛肉のみが「米沢牛」を名乗ることができ、その品質は保証されています。長い歴史と肥育農家のこだわり、そして豊かな自然が育んだ米沢牛は、まさに牛肉の芸術品です。ヒレ、ランプ、ロース、サーロインといった部位は特に人気があり、焼肉やすき焼き、ステーキにしゃぶしゃぶなど、様々な牛肉料理でその美味しさが堪能されています。このステーキセットには、牛肉の中でも特に人気の高い部位が含まれています。

このセットでは、米沢牛が誇る2つの部位、サーロインと上モモのそれぞれの持ち味を存分にお楽しみいただけるステーキセットです。
シンプルに塩コショウでお召し上がりいただくのがおすすめです。
ステーキソースや、お好みの薬味を添えても美味しくお召し上がりいただけます。
また、ステーキを使ったレシピも豊富にございます。ステーキ丼や、ステーキサンドなど、様々なアレンジでお楽しみください。
さらに、美味しく召し上がっていただくためのポイントもご紹介します。調理前に塩コショウをまぶすことで、肉の旨味が凝縮されます。
また、ガーリックパウダーやニンニクスライスを一緒に焼くと、風味が一層引き立ちます。
霜降りと赤身の両方をお楽しみいただける贅沢なステーキセット。山形が誇る米沢牛。
ギフト用の化粧箱に入れてお届けいたします。