ほかほかご飯に相性抜群！　肉一筋100年の米沢牛黄木がプロの技で炊き上げた極上の牛佃煮を大特集。不動の人気を誇る「しぐれ煮」や「そぼろ煮」のほか、トロトロの「すじ煮」など個性豊かな6種類をご紹介。日々の食卓を贅沢にするお取り寄せにも最適。

ハンバーグの定義から種類、失敗しない成形のコツまで公開。肉一筋100年の米沢牛黄木が贈る、直営レストラン監修の贅沢な逸品を特集します。肉汁溢れる粗挽き生ハンバーグや、湯せんで簡単にプロの味が楽しめる濃厚デミグラスソースセットはギフトにも最適。