牛肉通販・黄木のハレの日コラム特別編 『牛肉切り落とし』創業100年の米沢牛通販がお届けする、牛肉食品のヒミツ。 日頃よりご愛顧いただき誠にありがとうございます。 今回は当社の、色々な料理に使える「万能食材」でおなじみ、「牛肉の切り落とし」について解説していきます！ 牛切り落としとは？ 屑肉（くずにく）ともよばれる、肉を加工する際に生じた、肉の端材のこ... 2024.08.29 牛肉通販・黄木のハレの日コラム特別編
牛肉通販・黄木のハレの日コラム特別編