牛肉通販・黄木　和牛部位コラム

日頃よりご愛顧いただき誠にありがとうございます。 今回はステーキで有名な部位、サーロインについて解説していきます。 サーロインとは？ サーロインは、牛の背中の真ん中あたりに存在する部位の名称です。 リブロース（頭側）とランプ（尻尾側）に囲ま...