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米沢牛焼肉懐石6種盛り 計600g(冷凍)送料無料 化粧箱入

価格: ¥14,680 (税込)
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山形県が誇る銘柄牛、「米沢牛」。その美味しさを余すところなく堪能できる『米沢牛焼肉懐石6種盛り』です。ロース、肩三角、赤身、カルビ、サイコロ、特選赤身という、米沢牛の中でも特におすすめの6種類の部位を贅沢に盛り合わせました。

米沢牛は、山形の豊かな自然の中で育まれた黒毛和牛の銘柄であり、その品質の高さは全国に知られています。米沢牛銘柄推進協議会が定める厳しい基準をクリアした牛肉のみが「米沢牛」を名乗ることができ、その品質は保証されています。長い歴史と肥育農家のこだわり、そして豊かな自然が育んだ米沢牛は、まさに牛肉の芸術品です。ヒレ、ランプ、ロース、サーロインといった部位は特に人気があり、焼肉やすき焼き、ステーキにしゃぶしゃぶなど、様々な牛肉料理でその美味しさが堪能されています。このセットは6つの部位を焼肉でお楽しみいただけます。

同じ米沢牛でありながら、部位によって異なる食感、霜降り度合い、そしてその柔らかさを食べ比べることで、きっとあなたのお好みの部位が見つかるはずです。美しい霜降りが特徴のロースは、風味、柔らかさ、そしてとろけるような脂の甘みがまさにトップクラス。肩バラの一部である肩三角は、一頭からわずかしかとれない希少部位であり、美しい霜降りが甘く香る最上級の特選カルビです。

肉本来の旨みが深く、さっぱりとした中に力強さを感じる赤身、老若男女問わず人気のカルビは、焼けるにつれて踊るような霜降りが現れ、その香りは食欲をそそります。厚みがありながらも柔らかく、味の深みが際立つサイコロ、そして赤身の中でも霜降りが入りやすい希少な特選赤身は、赤身のさっぱりとした味わいと霜降りのコク、柔らかさが絶妙なバランスです。

【ロース】
風味、柔らかさ、脂の甘み、どれをとってもトップクラス。美しい霜降りが入る部位です。

【肩三角】
肩バラの一部で1頭から2枚しかとれない希少部位。美しい霜降りが甘く香る最上級の特選カルビです。

【赤身】
肉の旨みが味わい深く、さっぱりとした中に肉本来の力強さが味わえます。

カルビ
老若男女問わず大人気の部位。霜降りは踊るように焼けていきます。焼いている時の香りは最高です。

【サイコロ】
厚みがあっても柔らかく、形は不揃いでも味の深みを感じる肉を厳選しています。

【特選赤身】
赤身の中でも霜降りが入りやすい希少部位。赤身のさっぱりとした中に霜降りのコクと柔らかさが特徴のお肉です。

食べ方の案内にもあるように、霜降りの多い部位には塩コショウだけでなく、ワサビなどを添えてアクセントをつけるのがおすすめ。一方、赤身には醤油ベースのタレがよく合います。ぜひ、部位ごとに味付けを変えてお楽しみください。

この米沢牛焼肉懐石6種盛りは、ご自宅での特別な焼肉にはもちろん、大切な方への贈答品としても最適です。化粧箱に入れて、送料無料でお届けいたしますので、遠方の方へも気軽に贈ることができます。ご自宅で手軽に本格的な米沢牛の焼肉を。この機会に、米沢牛の多彩な味わいを心ゆくまでお楽しみください。

お客様の声

I Love YAMAGATA様 投稿日:2024年12月31日
おすすめ度:
どのお肉も大変美味しかったです。6種のお肉を食べ比べすることで、米沢牛の美味しさを一層堪能することができました。素敵な商品をご用意いただき、ありがとうございました。

お店からのコメント

I Love YAMAGATA様
米沢牛焼肉懐石6種盛りをお楽しみいただき、誠にありがとうございます。6種それぞれの味わいをご堪能いただけたとのこと、大変嬉しく思います。これからも、皆様に感動していただけるような商品をご用意できるよう、努めてまいります。今後ともよろしくお願いいたします。

まりたん様 投稿日:2024年12月08日
おすすめ度:
米沢牛のいろいろな部位が6種類。それぞれの部位の美味しさを、家族で味わいました。柔くて食べやすく、4歳の孫も大喜びでした。

お店からのコメント

まりたん様
この度はご利用いただき、ありがとうございます。ご家族のだんらんが目に浮かびます。今後ともよろしくお願いいたします。

筒井雅仁様 投稿日:2024年11月18日
おすすめ度:
いつもお世話になります。以前、米沢市に住んでいたこともあり、当時から愛用させて頂いております。今回は急な注文変更にも関わらず丁寧な対応を頂きましたこと御礼申し上げます。お陰様で子供や孫たちも楽しい食事ができたようです。引き続き宜しくお願いします。

お店からのコメント

筒井雅仁様
この度はご利用いただきありがとうございます。これからも商品、サービス共に研鑽を重ねてまいります。今後ともよろしくお願いいたします。

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商品詳細
内容量 米沢牛ロース・肩三角・カルビ・赤身・サイコロ・特選赤身
計600g
産地 山形県
賞味期限 発送日を含め14日
保存方法 冷凍(-18℃以下で保存)
配達方法 ヤマト便
日時指定 可能
発送時期 入金確認後3営業日以内
(お中元・お歳暮期は除く)
製造者 株式会社米沢牛黄木
住所 山形県米沢市桜木町3-41

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