しゃぶしゃぶギフト しゃぶしゃぶギフト

米沢牛しゃぶしゃぶギフト

シンプルなお出汁に肉をくぐらせるしゃぶしゃぶは、
肉そのものの質で味が左右されます。
四季折々の旬の野菜と、
しゃぶしゃぶ用に最適な厚さに仕上げた米沢牛。
口の中でとろける至福の時を味わいください。

-しゃぶしゃぶの歴史-

中国の「シュワンヤンロウ」という鍋料理が起源と言われています。
日本では戦後、大阪のとある飲食店で人気になった「牛肉の水炊き」が
現在の「しゃぶしゃぶ」となりました。

-しゃぶしゃぶのおすすめ紹介-

「モモ肉」の力強さと甘みが、しゃぶしゃぶの旨さを先導します。
とろける食感に重きを置いた「ロース」もよし。

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