様々な種類の米沢牛ホルモンを味噌タレで絡めました。そのまま焼いていただくだけで、米沢牛のホルモンの味わいをお楽しみいただけます。

全国に数ある銘柄牛の中でも特に人気の高い米沢牛は、山形県米沢市を中心とした置賜地域で大切に飼育された黒毛和牛です。長い歴史と豊かな自然の中で育まれた米沢牛は、きめ細やかな肉質ととろけるような味わいが特徴です。ステーキ、すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉、ローストビーフ、ハンバーグ、牛鍋など、様々な料理でおすすめのブランド牛として知られていますが、今回はその中でも、希少な米沢牛のホルモンを利用した一品をご用意いたしました。

このミックスホルモン味噌味は、そのままフライパンで焼くだけで、米沢牛のホルモンを自宅で手軽に楽しめます。米沢市の自然の中で肥育された米沢牛の、本来の味をぜひご堪能ください。

※※内臓類はフライパンでよく焼いて中まで火を通してお召し上がりください※※