黄木直営のレストラン「金剛閣」が監修しており、ご自宅で手軽に専門店の味をお楽しみいただけます。

【米沢牛入りガーリックライス】
食欲をそそるガーリックの香りと、バターのコクが、米沢牛の旨みをさらに引き立てます。香ばしい味わいが口の中に広がり、一口食べたら止まらない美味しさです。

【米澤豚生姜焼きご飯】
スタミナがつく生姜焼きご飯。肉質は柔らかく脂に甘みがある山形県産の豚肉を使用しています。

米沢牛は山形県米沢市とその周辺地域で肥育され、きめ細やかな霜降りと質の高い脂が特徴の銘柄牛肉です。その上質な脂は旨味と香りが豊かで、溶け出す温度が低いため、口の中でとろけるような食感を生み出します。置賜盆地の豊かな自然環境、例えば西吾妻連峰や飯豊山、朝日連峰に囲まれた気候は、牛にストレスを与えない理想的な飼育環境を提供し、長い期間じっくりと時間をかけて育てられることで、肉全体に奥深い味わいが浸透します。清冽な水と肥沃な土地で育つ良質な飼料も、このブランド牛肉の品質を支えています。

忙しい日々でも、電子レンジで温めるだけで、手軽に本格的な味わいをご家庭で。この商品は、贈答用としても大変喜ばれる逸品です。