米沢牛の魅力を存分に味わえるおすすめの一品です。この商品は、黄木直営のレストラン「金剛閣」が監修しており、ご自宅で手軽に専門店の味をお楽しみいただけます。内容量は、米沢牛ステーキご飯140gが2個と米沢牛焼肉ご飯160gが2個のセットです。

【米沢牛ステーキご飯】
米沢牛ステーキご飯は、米沢牛のステーキ肉を贅沢に使用した一品です。彩り鮮やかな３種の野菜を添えました。お肉は噛むほどに米沢牛ならではの深い旨味と甘みが広がり、ご飯との相性も抜群です。電子レンジで温めるだけで、まるで専門の店で食べるような本格的なステーキの味を、ご自宅で手軽にお楽しみいただけます。

【米沢牛焼肉ご飯】
米沢牛焼肉ご飯は、きめ細やかな霜降りが特徴の米沢牛を、焼肉ダレで香ばしく焼き上げたご飯です。キムチ・ナムルを添えました。焼肉としての米沢牛の魅力を存分に紹介しており、温めるだけで手軽に本格的な焼肉の味が楽しめます。

米沢牛は山形県米沢市とその周辺地域で肥育され、きめ細やかな霜降りと質の高い脂が特徴の銘柄牛肉です。その上質な脂は旨味と香りが豊かで、溶け出す温度が低いため、口の中でとろけるような食感を生み出します。置賜盆地の豊かな自然環境、例えば西吾妻連峰や飯豊山、朝日連峰に囲まれた気候は、牛にストレスを与えない理想的な飼育環境を提供し、長い期間じっくりと時間をかけて育てられることで、肉全体に奥深い味わいが浸透します。清冽な水と肥沃な土地で育つ良質な飼料も、このブランド牛肉の品質を支えています。

忙しい日々でも、電子レンジで温めるだけで、手軽に本格的な味わいをご家庭で。この商品は、贈答用としても大変喜ばれる逸品です。