サーロイン
口に入れた瞬間、とろけるような甘みが広がるサーロイン。きめ細やかな霜降りが、上品な香りと柔らかさを生み出します。一口食べれば、まさに至福のひととき。

上モモ
濃厚な赤身の旨味が凝縮された上モモ。肉本来の力強い味わいを堪能したい方におすすめです。

食べ比べで、至福の体験を
米沢牛が誇る2つの部位、サーロインと上モモ。それぞれの持ち味を存分に楽しめる贅沢なセットです。 霜降りと赤身、食べ比べて、お好みの部位を見つけてみるのはいかがでしょう。

黒毛和牛の中でも日本3大和牛といわれる、米沢牛のステーキ食べ比べセットです。
シンプルに塩コショウでお召し上がりいただくのがおすすめです。
ステーキソースや、お好みの薬味を添えても美味しくお召し上がりいただけます。
また、ステーキを使ったレシピも豊富にございます。ステーキ丼や、ステーキサンドなど、様々なアレンジでお楽しみください。
さらに、美味しく召し上がっていただくためのポイントもご紹介します。調理前に塩コショウをまぶすことで、肉の旨味が凝縮されます。
また、ガーリックパウダーやニンニクスライスを一緒に焼くと、風味が一層引き立ちます。
霜降りと赤身の両方をお楽しみいただける贅沢なステーキセット。山形が誇る米沢牛。
ギフト用の化粧箱に入れてお届けいたします。