「とろける食感とはまさにこのこと」。薄くスライスされた米沢牛ロースは、あっという間に火が通り、口に入れれば肉の甘みが広がり、至福の味わいです。目にも鮮やかな霜降りは、食卓を華やかに演出します。ご自宅でのしゃぶしゃぶはもちろん、お祝いの席や内祝い、快気祝い、新築祝い、結婚祝い、出産祝いなど、特別な日の食卓を豊かに彩ります。

米沢牛は、山形の豊かな自然の中で育まれた黒毛和牛の銘柄であり、その品質の高さは全国に知られています。米沢牛銘柄推進協議会が定める厳しい基準をクリアした牛肉のみが「米沢牛」を名乗ることができ、その品質は保証されています。長い歴史と肥育農家のこだわり、そして豊かな自然が育んだ米沢牛は、まさに牛肉の芸術品です。ヒレ、ランプ、ロース、サーロインといった部位は特に人気があり、焼肉やすき焼き、ステーキにしゃぶしゃぶなど、様々な牛肉料理でその美味しさが堪能されています。このセットはロースと赤身、2つの部位をすき焼きでお楽しみいただけます。

このロース肉は、きめ細やかな霜降りが特徴で、熱を通すことでその脂がとろけ出し、口の中で豊かな甘みと風味が広がります。米沢牛の旨みが旨味を存分に味わえる、まさに贅沢な逸品です。しゃぶしゃぶは、米沢牛の繊細な味わいを最大限に引き出す食べ方の一つです。あっさりとしたポン酢や、風味豊かなごまだれなど、お好みのタレにつけてお召し上がりください。白菜やネギ、きのこなどの季節の野菜と一緒にいただけば、より一層美味しく、栄養バランスも整います。

この米沢牛ロースしゃぶしゃぶは、ご家族や親しい方との特別な食事の席にはもちろん、贈答品としても大変喜ばれる逸品です。通常ご自宅用商品の包装形態は、簡易箱をお薦めしておりますが、ギフト箱の対応も可能です。ご贈答用にもぜひご利用ください。ご自宅用にはもちろん、お祝いや内祝い、快気祝いなどのギフトとしても大変喜ばれます。結婚や出産の内祝い、新築祝い、退院祝いなど、様々な目的でご利用いただけます。ぜひ米沢牛ロースしゃぶしゃぶ用、濃厚な肉本来の味わいと、口の中に広がる豊かな旨みを心ゆくまでお楽しみください。