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米沢牛ステーキギフト

繊細な味わい最上級部位のヒレ、
ステーキと言えば王道のサーロイン、
赤身の旨味が凝縮されたランプ。
部位によって様々な味わいがお楽しみいただける米沢牛ステーキ。
自信を持ってお薦めします。

-ステーキの歴史-

明治時代当初はすき焼きとは対照的に、
外国人が食べるものというイメージでステーキは日本人が手を出しにくい存在でした。
しかし時代が下るにつれだんだんと贅沢品として食されるようになりました。
戦後はレストランのみならず、ステーキ専門店で食すアメリカスタイルも日本に入りました。

-ステーキのおすすめ紹介-

「サーロイン」「ヒレ」「ランプ」全てがステーキとマッチします。
肉の王様であるサーロインは、ステーキの代表格。
ヒレは一頭からほんの数キロしかとれない希少部位、
赤身質でありながらとろけるような柔らかさがヒレの特徴です。
ランプは牛肉のお尻に近い部分、肉本来の赤身の力強い味わいをご堪能頂けます。

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