まずはW肉まつり第一弾、「肉の賀まつり」を開催いたします!
今年1年の幸福を呼び寄せるような商品を、是非お買い求めください。
2025年も皆様の「大切な時を、もっと美味しく」できるよう
新年一発、「肉の賀」&「肉の暖」のW肉まつりを開催いたします!
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一人暮らしの息子に送りました。レトルトなど忙しい時にすぐ食べられる物が多く、喜んでいます。また違う組み合わせ等期待しています。
年老いた両親が手軽に美味しいものを食べたいということで購入しました。立派なお肉でとても好評でした。公式サイトの方が対応も早かったので、また利用したいです。
これはお買い得です。東京ではこれ値段で値段でこれだけのお肉は買えません。牛丼でいただき、残りはごぼうやたけのこと煮ました。またお願いすると思います。
米沢牛黄木は、一般のお客様への販売において、米沢牛の取り扱いNo.1の会社です。牛の肥育から、お客様の手元に届く製品開発、レストランまで一気通貫して自社営業で行っているため、高品質な米沢牛商品を、お手頃価格で楽しんでいただくことができます。米沢牛を極めたプロの料理人によって、米沢牛の美味しさを最大限に活かしたメニューをご提供いたします。 受賞歴はこちらから
枝肉市場から、一頭単位で納得した品質のものだけを代表の黄木自らが仕入れています。その間に培われてきた目利きの技は、当社の伝統として代々受け継がれ、年間約400頭の牛を仕入れます、同じ米沢牛といえども、血統も生産者も違うので、正に一頭一頭が真剣勝負の世界です。この一級品を見極める目で選び抜いたものをお客様にお届けしております。
どんなに素晴らしい食材でも、厳しい徹底した衛生管理がなければ、お客様に安全で美味しい米沢牛をお届けすることはできません。弊社は、 国際規格の食品安全マネジメントであるISO22000の認証を取得しております。本店・精肉工房・手作り工房で構築し、維持し、その有効性を継続的に改善して行きます。この安全性は、社員だけでなく仕入先、取引先、関係各組織と協力して食品の安全性の確保と維持に努めて行きます。食品に携わる者として、いつの時代にも「安全」で「美味しい」ものをお客様にお届けする責任が私達にはあります。