三重県桑名発祥と伝わる時雨煮の解説です。どういう佃煮の種類なのかをはじめ、牛しぐれ煮を使った簡単レシピや、黄木特製の6種の佃煮（牛しぐれ煮、牛すじ煮など）をご紹介。日々の食卓に、黄木の時雨煮をぜひ。

ハンバーグはドイツのハンブルク発祥で、モンゴルのタルタルステーキが起源。アメリカでハンバーグステーキとして確立し、ハンバーガーへと発展。日本には明治時代に伝わり、戦後の高度経済成長期に国民食となった。黄木では米沢牛100%など、様々なハンバーグを取り扱っています。