黄木手づくり工房

中華風肉団子

大きな肉団子が4個。
口に入れれば、旨みたっぷりの肉汁ととろける食感が味わえます。
肉団子は、お客様の顔を思い浮かべながら一つ一つ丁寧に丸めます。
揚げる時間も調節しながら、手作業で・・・。
生姜・玉ねぎがたくさん入っていますのでとても風味がよく、お食事が楽しめます。
ピリっと辛い豆板醤に、にんにく・生姜の風味を利かせた大人の味。
ジューシーな肉団子にソースが絡んで、食欲をそそります。大人の方に好まれる一品。

洋風肉団子

大きな肉団子が4個。
口に入れれば、旨みたっぷりの肉汁ととろける食感が味わえます。
肉団子は、お客様の顔を思い浮かべながら一つ一つ丁寧に丸めます。
揚げる時間も調節しながら、手作業で・・・。
生姜・玉ねぎがたくさん入っていますのでとても風味がよく、お食事が楽しめます。
トマトケチャップ風味の、ちょっと酸味が利いたソースが、肉団子に絡んで一層美味しさを引き立てます。
お子様にも大人気の一品。

ビーフシチュー

煮込み料理に最適な、黄木の牛すね肉をメインに使用した
コラーゲンたっぷりのビーフシチューです。
大きなお肉の塊をフライパンで焼き上げる事で、旨みをギュっと中に閉じ込めました。
噛んだ瞬間、口いっぱいにお肉の旨みが広がります。
じっくり煮込んで、味を調えるために一晩寝かせて・・・。
それから自慢のソースを合わせますので、上品で美味しいシチューができあがります。
ソースがたっぷり入っていますので、最後までお食事をお楽しみください。

煮込みハンバーグ

ご家庭でもレストランの味を楽しんで頂きたい・・・。
そんな思いから出来上がった、煮込みハンバーグです。
袋を開けた時の立ち昇る牛肉とソースの芳醇な香りが、食欲をそそります。
自慢のデミグラスソースには、コラーゲンがたっぷり！！
香味野菜・トマト・ブイヨンでコトコト煮込みました。
時間をかけ、丁寧に丁寧に仕上げた1品です。
ソースがたっぷり入っていますので、最後までお食事をお楽しみください。