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米沢牛お中元/米沢牛黄木

黄木の米沢牛すき焼き

黄木の米沢牛米沢牛ロースすき焼き用
●ロース500g
肉質は、とても柔らかく、とろける味わい。旨味・濃厚なコク・霜降り度・柔らかさともに最高級です。
13,000円（税込14,040円）
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黄木の米沢牛米沢牛特選ロースすき焼き用
●ロース300g
最高ランクを少量でお楽しみいただけます。
10,000円（税込10,800円）
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黄木の米沢牛米沢牛肩ロースすき焼き用
●肩ロース500g
味・風味・柔らかさ共にバランスが良く旨味が肉汁と共に広がります。あまり重すぎず、見事な霜降りと赤身の味わいが調和しています。
10,000円（税込10,800円）
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黄木の米沢牛米沢牛赤身すき焼き用
●肩またはモモ500g
脂肪の少ない赤身の部分で、あっさりとしていて食べやすいのが特徴です。赤身の持つ肉本来の旨み、そして柔らかさは上級です。
8,500円（税込9,180円）
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黄木の米沢牛米沢牛すき焼き盛り合わせ
●ロース250g・赤身250g　計500g
霜降りのロースの奥深い味わいと、あっさりした赤身の両方の美味しさをお楽しみいただけます。
11,000円（税込11,880円）
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黄木の米沢牛ステーキ

黄木の米沢牛ステーキ懐石6種盛り
●ともさんかく・カイノミ・イチボ・ランプ・サーロイン・シンシン 各120ｇ（計720ｇ）
ステーキの人気部位6種それぞれの味わいを、存分にご堪能いただける商品です。
14,800円（税込15,984円）
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黄木の米沢牛米沢牛サーロインステーキ
●サーロイン180g×4枚
各部位の中でも最も美しい霜降り。弾力がありつつも柔らかな食感で、お口に運べば、肉汁がジュワッと広がります。お肉を豪快に食べたいという方にお奨めです。
18,500円（税込19,980円）
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黄木の米沢牛米沢牛特選サーロインステーキ
●サーロイン200g×2枚
最高ランクを少量でお楽しみいただけます。
12,500円（税込13,500円）
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黄木の米沢牛米沢牛ヒレ・サーロインステーキ詰合せ
●ヒレ130g×２枚・サーロイン180g×2枚
人気のヒレステーキと、ステーキの主役サーロインの二つの味がお楽しみ頂けます。
20,000円（税込21,600円）
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黄木の米沢牛米沢牛ランプステーキ
●ランプ130g×4枚
モモブロックの中で最も柔らかく、赤身の多い部位です。コクと旨味が強く、食通の方にもご満足いただけます。
10,000円（税込10,880円）
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黄木の米沢牛米沢牛ヒレステーキ
●ヒレ130g×4枚
赤身の中に絹のような霜降りが入り、驚くほどの柔らかさです。稀少価値の高い部位ゆえにサーロインと並んで高級な部位です。柔らかい食感を上品にお召し上がりいただけます。
18,700円（税込20,196円）
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黄木の米沢牛焼肉

黄木の米沢牛米沢牛焼肉懐石６種盛り
●6種 計600g
米沢牛のロース、肩三角、カルビ、赤身、特選赤身、サイコロの6種を盛り合わせました。それぞれの味わいを存分にご堪能いただけます。
12,000円（税込12,960円）
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黄木の米沢牛米沢牛ロース焼肉用
●ロース400g
通常すき焼きなどに使用する部位ですが、贅沢にステーキ感覚で焼肉が楽しめるようにいたしました。旨味、霜降り度、柔らかさを高いレベルで備え、濃厚でコクのある味わいがご堪能いただけます。
13,000円（税込14,040円）
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黄木の米沢牛米沢牛バラ・赤身焼肉用
●バラ・赤身 計500g
肉汁あふれるカルビと、ほど良く旨味が凝縮された赤身の部分を詰合せにしました。二つの味わいがお楽しみ頂けます。
7,000円（税込7,560円）
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黄木の米沢牛米沢牛霜降りカルビ焼肉用
●肩三角500g
霜降りが最も入りやすく、焼肉に最も適した所です。霜降りが細かいため、網焼きが最適。牛肉の「トロ」というにふさわしい部位です。
9,500円（税込10,260円）
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黄木の米沢牛しゃぶしゃぶ

黄木の米沢牛米沢牛ロースしゃぶしゃぶ用
●ロース500g
とろける食感とはまさにこのこと。あっという間に火が入り、口に入れれば肉の甘みが広がります。目にも鮮やかな霜降りで、贈り物にも最適です。
13,000円（税込14,040円）
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黄木の米沢牛米沢牛肩ロースしゃぶしゃぶ用
●肩ロース500g
味・風味・柔らかさ共に非常にバランスのとれた部位です。旨味が口一杯に広がり、しつこすぎずとても食べやすく、霜降りと赤身の調和が抜群。
9,500円（税込10,260円）
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黄木の米沢牛米沢牛モモしゃぶしゃぶ用
●モモ500g
モモの部位でも十分柔らかく、赤身本来の力強い味の中に、ほんのり甘みが感じられます。口飽きせず、量を沢山召し上がりたい方に最適です。
8,000円（税込8,640円）
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悠修牛

黄木の悠修牛ヒレステーキ
●ヒレ130g×4枚
噛めばなくなるような繊細な柔らかさと、上品な味わい。超プレミアムなヒレステーキです。
20,800円（税込22,464円）
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黄木の悠修牛サーロインステーキ
●サーロイン180g×4枚
見事な霜降りが醸し出す、あふれるような肉汁をお楽しみいただけます。当社の誇る最高峰のサーロインです。
25,000円（税込27,000円）
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黄木の悠修牛ランプステーキ
●ランプ130g×4枚
最近特に人気の部位です。赤身の部分なので、あっさりとした味わい、しかし旨味は十分あります。
13,000円（税込14,040円）
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黄木の悠修牛ロースすき焼き用
●ロース500g
米沢牛の最高峰ロース肉。あまりに柔らかすぎてあっという間に溶けてなくなります。まさに極上の食感。
16,000円（税込17,280円）
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黄木の悠修牛肩ロースすき焼き用
●肩ロース500g
すき焼きでは最も人気の肩ロース。見事な霜降りで、その見た目からも旨味と柔らかさが伝わってきます。
13,000円（税込14,040円）
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黄木の悠修牛肩すき焼き用
●肩500g
赤身のアッサリとした味わいの中に、しっかりと肉の旨味を感じることが出来ます。上質で適度な霜降りで柔らかさも十分です。
10,000円（税込10,800円）
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黄木の悠修牛霜降りカルビ焼肉用
●肩三角500g
一頭から取れる割合が非常に少ない稀少な部位です。見た目の霜降りの美しさはNO.1です。焼いた時のしたたる旨味が口一杯に広がります。
12,000円（税込12,960円）
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黄木の悠修牛バラ焼肉用
●バラ500g
焼肉の定番部位です。しかも米沢牛の最高峰。育ち盛りのお子様がいるご家庭や、元気をつけたい時など、このカルビがお役に立ちます。
8,500円（税込9,180円）
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黄木の悠修牛ロースしゃぶしゃぶ用
●ロース500g
最高級の柔らかさと旨味をお楽しみ頂ける極上のしゃぶしゃぶです。至福の味わいをご堪能ください。
16,000円（税込17,280円）
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黄木の悠修牛モモしゃぶしゃぶ用
●モモ500g
どちらかというとあっさりした方がお好きな方へ。赤身なのに十分霜降りがあり、とても柔らかです。
10,000円（税込10,800円）
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黄木牛

黄木牛サーロインステーキ
●サーロイン180g×4枚
鮮やかな霜降りのサーロインはステーキの王道。柔らかでジューシーなお肉を豪快にお召し上がりください。
19,200円（税込20,736円）
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黄木牛ヒレステーキ
●ヒレ130g×4枚
驚くほど柔らかく、上品な味わいのヒレ。牛一頭からわずかしかとれない稀少な部位です。
19,000円（税込20,520円）
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黄木牛ランプステーキ
●ランプ130g×4枚
赤身ならではのコクと深い味わいのランプは、あっさりとしていますが、食べごたえは十分です。
10,300円（税込11,124円）
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黄木牛ロースすき焼き用
●ロース500g
口どけ柔らかなロース肉は見栄えも鮮やかでご進物に最適です。
14,000円（税込15,120円）
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黄木牛肩ロースすき焼き用
●肩ロース500g
ほどよい霜降りで、味、風味、柔らかさともにバランスよくお楽しみ頂けます。
10,000円（税込10,800円）
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黄木牛赤身すき焼き用
●モモ500g
あっさりな味わいのなかにも旨味が凝縮され、最近特に人気の赤身の部位です。
9,000円（税込9,720円）
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黄木牛ロースしゃぶしゃぶ用
●ロース500g
うすくスライスされたロース肉を湯にくぐせば、あっさりと召し上がれます。とろけるような食感をお楽しみください。
15,500円（税込16,740円）
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黄木牛モモしゃぶしゃぶ用
●モモ500g
一口味わえばコクのある美味しさをお楽しみ頂けます。ほどよい食感が食欲をそそります。
8,500円（税込9,180円）
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米沢牛ホルモン

黄木の牛肉ギフト券

先様は全9品から1品お選びいただけます
幅広い用途にお使いいただける人気のコース
10,000円（税込10,800円）
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先様は全5品から1品お選びいただけます
バラエティーに富んだ商品が喜ばれています。どんな用途にもぜひ！
5,000円（税込5,400円）
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先様は全5品から1品お選びいただけます
バラエティーに富んだ商品が喜ばれています。どんな用途にもぜひ！
7,000円（税込7,560円）
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先様は全5品から1品お選びいただけます
大切な方への贈り物にぴったりのコースです。米沢牛の美味しさをご堪能頂けます。
20,000円（税込21,600円）
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先様は全4品から1品お選びいただけます
大切な方への贈り物にぴったりのコースです。米沢牛の美味しさをご堪能頂けます。
30,000円（税込32,400円）
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米沢牛すみれ漬

米沢牛すみれ漬(モモ肉使用)
3枚入/計210ℊ
3,000円（税込3,240円）
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米沢牛すみれ漬(モモ肉使用)
4枚入/計280ℊ
4,000円（税込4,320円）
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米沢牛すみれ漬(モモ肉使用)
5枚入/計350ℊ
5,000円（税込5,400円）
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米沢牛すみれ漬(モモ肉使用)
7枚入/計490ℊ
7,000円（税込7,560円）
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米沢牛すみれ漬(モモ肉使用)
10枚入/計700ℊ
10,000円（税込10,800円）
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米沢牛すみれ漬(ロース肉使用)
3枚入/計480ℊ
10,000円（税込10,800円）
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米沢牛米糀味噌漬(甘口)
3枚入/計210ℊ
3,000円（税込3,240円）
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黄木のハンバーグ

米沢牛入ハンバーグセット 3種
170ℊ×各2個
デミハンバーグ
イタリアンハンバーグ
和風ハンバーグ
3,900円（税込4,212円）
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米沢牛100%生ハンバーグ
150ℊ×8個
黄木の米沢牛を惜しげもなくしようした生ハンバーグ。芳醇にしてジューシーな米沢牛の旨みをぎゅっと閉じ込めました。
5,150円（税込5,562円）
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黄木の粗びきハンバーグ
130ℊ×4個
100%米沢牛溢れる肉汁！国産豚の網脂で包まれた姿は美味しさと共に見た目の美しさも喜ばれます。
2,650円（税込2,862円）
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黄木工房

米沢牛ビーフカレー
800円（税込864円）
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米沢牛ビーフシチュー
1,200円（税込1,296円）
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米沢牛ハヤシビーフ
1,000円（税込1,080円）
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黄木工房詰合せ(A)
3,300円（税込3,564円）
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黄木工房詰め合せ(B)
6,300円（税込6,804円）
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黄木の黒毛和牛 いろどりご飯(6個)
5,800円（税込6,264円）
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佃煮詰め合わせ 3種
2,400円（税込2,592円）
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佃煮詰め合わせ 6種
4,800円（税込5,184円）
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米沢牛入サラミ(袋入) 150g
800円（税込864円）
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米沢牛入サラミ(箱入) 195g
1,200円（税込1,296円）
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厨房料理詰め合せ(A)
3,200円（税込3,456円）
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厨房料理詰め合せ(B)
4,400円（税込4,752円）
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